1.水煮肉片怎么做好吃啊

關(guān)于做菜，每個人都有各自不同的體會，從中領(lǐng)悟到的見解也是各不相同喜歡美食的朋友，哪怕是一些再常見不過的食材，也總能想出各種不同的做法，做出一番特別的味道如今寒假生活仍在繼續(xù)中，由于工作或者學(xué)習(xí)不斷忙碌的人們，終于趕上了可以好好休息的時候，自然大多都會選擇待在家里，自己的身心都好好放個假，這自然是在正常不過的。

2.水煮肉片兒第一版主01bz精品小說怎么做呀

不過，由于長時間待在家里，許多人都開始放松對于自己的要求，一日三餐也開始不規(guī)律起來。這樣的話，就有可能形成不好的飲食習(xí)慣。

3.水煮肉片怎么做入味

宅在家里的日子里，許多人便會變得懶散起來，要么是吃飯沒有規(guī)律，要么是一日三餐都得定外賣，殊不知，長此以往的話，咱們的身體健康狀況也會受到很大的影響外面餐館做出來的飯菜，雖然吃起來好吃，然而他們在做菜的過程中，往往會放入大量的油鹽，偶爾吃一次可以，時間久了的話，各種問題便開始顯露出來。

4.水煮肉片怎么做好吃呀

所以，反正待在家里也沒有事情做，與其多花錢來定外賣，咱們倒不如自己動手做飯，不僅省了不少錢，吃起來也會更加健康衛(wèi)生，何樂而不為呢？

5.水煮肉第一版主01bz精品小說片要怎么做才好吃

在家里研究做飯之道的時候，如果大家不知道要做哪些菜的話，不妨聽小編一句建議，嘗試做一道好吃又營養(yǎng)的水煮肉片吧！尤其是對于想要減肥的女生們來說，與其吃一些油炸食品，倒不如選擇一種更為健康的烹飪方式通過水煮的方法，不僅可以讓豬肉的味道保留下來，而且還不會改變其中所含有的營養(yǎng)。

6.水煮肉片怎么做啊

那么接下來，咱們先來講一講，想做一道水煮肉片的話，需要提前買回來的食材都有什么，另外，在還沒開始做菜之前，咱們需要做好哪些準(zhǔn)備工作。

7.請問水煮肉片怎樣做才好吃

首先，咱們需要提前準(zhǔn)備一塊新鮮的豬肉，在附近的菜市場中就可以買到，作為水煮肉片的主料在購買豬肉的時候，大家要稍加留意，選擇那些肥肉相第一版主01bz精品小說間的五花肉，這樣做出來的味道會更香接著，咱們再準(zhǔn)備適量的黃豆芽以及金針菇，另外準(zhǔn)備一些蟹味菇，作為這道菜中的輔料。

8.請問水煮肉片怎么做才好吃

至于調(diào)味用的佐料，平時做菜必備的油鹽以及蔥姜蒜，當(dāng)然是必須得有的。不過除此之外，咱們在做水煮肉片的時候，還得另外準(zhǔn)備一些豆瓣醬，待會調(diào)味的時候會用到。

9.請問水煮肉片怎么做好吃

關(guān)于水煮肉片中需要用到的豆瓣醬，咱們可以自己在家做，也可以去市場上購買已經(jīng)加工好的，無論哪種方法都可以在把以上這些食材都準(zhǔn)備好之后，該處理的稍微處理一下我們先把蒜頭切成蒜末，買回來的黃豆芽以及金針菇和蟹味菇則要清洗干凈。

10.水煮肉片怎么弄才好吃

在把食材都處理好之后，接下來便是尤為第一版主01bz精品小說關(guān)鍵的一部分了，那就是腌制豬肉先把豬肉切成薄厚相間的肉片，然后倒入適量的料酒以及一些淀粉，再打一個蛋清，加入其他用來調(diào)味的佐料東西都放好之后，咱們用手抓勻，要讓每一塊肉片上都能裹上淀粉。

大概腌制半小時左右，豬肉差不多就腌好了，放在碗里備用咱們把洗干凈的黃豆芽、金針菇以及蟹味菇放在碗里，把表面的水分控干接下來，把大蒜切成蒜末，姜塊切成絲兒，再準(zhǔn)備一些干辣椒塊兒，下面就可以開始炒菜了開火倒油，把剛才準(zhǔn)備好的干辣椒塊兒以及花椒粒倒進去，翻炒幾下，等煸炒出香味之后，撈出來放在盤中，碾碎之后備用。

接著，把剛才洗干凈的黃豆芽放入鍋里，煮兩分鐘之后，再把兩種菇類倒進去。接著，咱們在另一個鍋里倒油，準(zhǔn)備制作水第一版主01bz精品小說煮肉片的湯汁。

等油燒熱之后，咱們把提前準(zhǔn)備好的豆瓣醬倒進鍋里，小火翻炒一會兒，等到豆瓣醬開始散出紅油的時候，差不多就可以了接著，往鍋里倒半鍋開水，加入味精等進行調(diào)味，然后再倒入適量的料酒等水煮開了之后，把咱們剛才腌好了的豬肉依次的放入鍋中。

需要提醒大家的是，在往鍋里放肉片的時候，要一片一片的依次放入，不要用勺子攪拌要不然的話，肉片在進入鍋里之后，就很容易碎開或者是散開這時候得用大火煮，差不多一分鐘左右，再調(diào)為小火接下來，把剛才熬好了的湯料放入碗里，均勻的撒上辣椒碎，將鍋里燒熱的油澆在肉片上面。

如果喜歡的話，可以再撒上一些香菜或者是香蔥末，這樣可以更好的提鮮那么這樣一來，健康又好吃的水煮肉片便可第一版主01bz精品小說以出鍋了！那么，以上就是水煮肉片的制作方法，大家掌握了嗎？