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保健品 nanfang 2024-04-23 00:59 96 0

1.宋代點茶講解

茶文化是人們在長期飲茶中,總結出來的文化,茶在中國歷史上也一直都占據(jù)著重要地位,直至今日,飲茶仍是很多人的重要生活部分古人云人生八雅:琴棋書畫,詩茶酒花在熱播的《清平樂》中,除去劇情人物引人討論,劇中點茶也成為了熱門話題。

2.宋代點茶法介紹

在慣有的印象中,一般人飲茶即:杯中加入茶葉,再加入沸水即可精通茶道的人,或許會更講究,但都與宋朝的點茶不同宋朝點茶首先將餅茶碾碎,置碗中待用;以釜燒水,光鮮微沸初漾時即沖點碗中的茶;再用茶筅使茶末與水交融成一體。

3.宋代點茶視頻教程

而且沖水的力度和溫度都有講究,想要點好一盞茶,需要長時間練習這些復雜的步驟

4.宋代點茶的基本過程

唐朝的萌發(fā)宋朝的點茶其實是從唐朝的煎茶發(fā)展而來,如果沒有唐朝煎茶的興起,也就不會有宋朝的點茶法而為何唐朝更簡單的煎茶法宋朝沒有流傳下來呢?唐朝滅亡后,處于一個大分裂時期,而宋朝就是在大分裂時期后建立起來的,長時間的戰(zhàn)爭分裂,百姓必定向往一個安居樂業(yè)的國家,宋朝在這一時期做到了。

5.宋代點茶文化歷史

此時的宋朝文化興盛、經濟繁榮,人們也有心思更追求高雅的藝術,點茶就是其中的代表宋朝不再滿足于唐朝流傳下來的煎茶,而在此基礎上發(fā)展出光鮮了點茶不僅僅是王公貴族們,平常百姓也熱衷于飲茶,在宋朝,茶甚至成了百姓生活中不可缺少的日常用品之一,王安石在《議茶法》稱:"茶之為民用,等于米鹽,不可一日以無。

6.宋代點茶的由來

"自此飲茶在宋朝逐漸成為了一種風尚

7.宋代點茶的介紹

點茶法的興起宋朝建立之后,整個國家就興起了飲茶的風尚,連皇帝都熱衷于飲茶宋徽宗更是著有《大觀茶論》:"至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得而知矣,中澹間潔,韻高致靜。

8.宋代點茶完整版

",在我國茶文化史上,一國之君親自撰寫一本有關茶文化的書,是空前絕后的一件事這也使得貴族以及工商階層對茶的追捧和消費,為點茶發(fā)展提供了良好的政治光鮮基礎和社會氛圍因為點茶對茶葉質量的要求甚高,各地優(yōu)良茶葉挑選,都有一定的方法。

9.宋代的點茶

所以在宋朝從點茶還延伸出來了斗茶,何為斗茶?斗茶者各取所藏好茶,輪流烹煮,相互品評,以分高下特別是文人雅士,尤其喜愛斗茶的生活情趣而且一些官宦世家也以女子點茶能力,作為一個選擇的參考

10.宋代點茶什么意思

點茶的發(fā)展點茶是非常精致而且復雜的飲茶方法,光是點茶的茶具便包含了茶爐、茶瓶、茶筅、茶盒、茶盞、盞托、茶巾、茶勺、水盂等十多種器具,若是侯爵勛貴之家,更是繁雜而且點茶法沖泡要求高且多,也唯有宋代的經濟能力可以承受,這也從側面反應了宋朝的興盛和強大。

所以在宋朝之后,點茶便慢慢沒落。在歷史的長河中,點茶慢慢光鮮沒落,是歷史發(fā)展的趨勢。首先復雜的步驟,要喝茶就得多個人同時工作,才能盡快喝上茶;其次需要的茶具過多,平常百姓家沒有如此完備的茶具。

而且宋朝滅亡之后,首先是元朝,元朝的掌權者受中原文化的影響較小,茶文化就是其中之一,所以茶藝也慢慢走向了簡單而且元朝也是一個不穩(wěn)定的朝代,因為是馬上民族所以酷愛打仗,戰(zhàn)爭在那個年代是勞民傷財?shù)?,人們便沒有興趣追求高雅情致,唯求能吃飽穿暖。

而點茶徹底消失是在明朝,朱元璋有著"乞丐皇帝"的稱呼,所以他討厭很多表面精巧卻不實用的東西,其中茶餅就是一種,不但制造的成本高也不利于在社會各階層普及而茶餅又與點茶相關,朱元璋改茶餅為散茶上貢,所以點茶也慢慢消失了。

點茶與宋朝點茶光鮮猶如宋朝,在興盛的時候發(fā)展的非常繁榮,然而盛極則衰,不能及時的改變,一昧沉浸在固有的思維中,那么最終也只能走向消亡點茶過于繁雜,反映了宋朝過于追求奢靡之風,人與人之間進行攀比,就這樣從內里開始腐爛,直至腐蝕整個繁榮的大宋,到最后迎接的就只有消亡。

到如今,中國人仍保留著飲茶的習慣,淘汰的不是茶而是復雜的點茶法

太過注重點茶法而不是茶本身,就跟宋朝重文輕武一樣,不適應時代的發(fā)展,沒有做到平衡不注重軍事的發(fā)展,落后而且陳舊的軍事管理制度,導致軍隊沒有強的戰(zhàn)斗力,當遇到外敵入侵時無法應戰(zhàn),宋朝被取代也是必然的歷史進程。

在歷史的長河中,一個朝代的興盛,是能帶動它的經濟、文化各方面的發(fā)展,當這種發(fā)展失去平衡光鮮,過于貪圖享樂或發(fā)展不平衡,就會被歷史淘汰同樣生活在新時代的我們,有一個豐富繁雜的世界,同時良莠不齊的信息時刻在向我們襲來,我們要保持住本心,不追求奢靡,居安思危,為建設祖國貢獻自己的力量。

參考資料王安石《議茶法》宋徽宗《大觀茶論》

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