1.羅漢筍怎么做好吃又簡(jiǎn)單

筇竹頌 黃庭堅(jiān) 偉邛崍之美竹，初發(fā)跡於(左牛右羊)(左牛右可) 有山而不險(xiǎn)，有水而無(wú)波 金聲而玉節(jié)，故貫四時(shí)而不改其柯 郭子遺我，扶余澗阿 坐則倚胡床棐幾，行則隨青笠綠蓑 吾衰也久矣，視爾畏友 予琢予磨，百世以俟圣人而不惑，則涪皤不負(fù)筇竹。

2.羅漢筍的家常做法

危而不扶，顛而不持，惟筇竹之負(fù)涪皤 筇qióng竹 筇竹 又名羅漢竹：屬禾本科竹亞科筇竹屬植物，中型混生竹種，全部視頻安卓手機(jī)支持瀏覽器是西南地區(qū)特有竹種，也是國(guó)家三級(jí)保護(hù)的稀珍竹種筇竹稈高1.5-3米，胸徑粗1.0-2.5厘米 ，節(jié)間長(zhǎng)15-25厘米，筇竹稈光滑無(wú)毛，稈環(huán)極度隆起呈一圓脊，狀如二盤(pán)相結(jié)合，具有較高的觀賞價(jià)值和工藝價(jià)值，是庭園綠化的佳品。

3.怎樣做羅漢筍

適宜海拔高度在1400-2500米，筇竹喜生于溫涼潮濕的氣候，尤其適宜于園藝溝邊、半隱蔽地綠化

4.羅漢鮮筍的做法

生長(zhǎng)環(huán)境筇竹喜冬冷、夏暖和空氣溫度較大的氣候條件分布區(qū)年平均溫10℃左右，極端最高溫29℃，極端最低溫-10℃，年降水量1100-1400毫米，干溫季不明顯，相對(duì)濕度80%左右土壤為山地黃壤，pH值4.5-5.5。

5.羅漢筍的功效與作用

多見(jiàn)于常綠闊葉林全部視頻安卓手機(jī)支持瀏覽器下，常構(gòu)成灌木層的主要成分，局部地區(qū)亦可出現(xiàn)大片的筇竹叢，每畝稈數(shù)常多達(dá)800-1700根，筍期4月

6.羅漢鮮筍的吃法

分布范圍本種自然分布于四川宜賓地區(qū)和云南昭通地區(qū)，即云貴高原東北緣向四川盆地過(guò)渡的亞高山地帶模式標(biāo)本采自四川雷波自然分布于高海拔地區(qū)(海拔在1560-2100米，最高達(dá)2200米)林下主要產(chǎn)于四川宜賓地區(qū)和云南昭通地區(qū)，即云貴高原東北緣向四川盆地過(guò)渡的亞高山地帶。

7.羅漢筍菜品圖片

分布于云南高原東北緣向四川盆地過(guò)渡的中山地帶即云南東北部大關(guān)、綏江、永善、威信、彝良、鎮(zhèn)雄和四川敘永、筠連、長(zhǎng)寧、雷波、馬邊縣生于海拔1600-2100米坡地林下，局部地段可達(dá)2600米云南省昭通市1全部視頻安卓手機(jī)支持瀏覽器1個(gè)縣(區(qū))和四川省雷波、敘永、馬邊等縣，昭通市筇竹面積為25.8萬(wàn)畝，占筇竹總面積的73.18%，而大關(guān)縣筇竹面積又位居全市第一，有筇竹面積10.7萬(wàn)畝，占全市筇竹總面積的41.5%。

8.羅漢竹筍的做法

觀賞價(jià)值竿節(jié)奇特，枝葉纖細(xì)，為優(yōu)良的觀賞竹種制作園林小品，盆栽或制作盆景筇竹除是重要的筍用經(jīng)濟(jì)竹種外，其竹稈稈環(huán)極度隆起，獨(dú)具特色，姿態(tài)秀麗，有著極高的工藝價(jià)值和觀賞價(jià)值，是制作手杖、竹工藝品和庭院綠化之佳品，宜植于溫涼地帶的較高海拔地區(qū)的庭院、公園、旅游景點(diǎn)、山坡等地，也是培育筍用竹林基地和荒山綠化的重要樹(shù)種。

9.羅漢筍 百度百科

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值本種為著名的筍用竹種，筍肉厚，質(zhì)脆，味美，產(chǎn)地多制作筍全部視頻安卓手機(jī)支持瀏覽器干羅漢筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9. 79g、蛋白質(zhì)3. 28g、碳水化合物4. 47g、纖維素0. 9g、脂肪0. 13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0. 1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且羅漢筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。

10.羅漢筍又叫什么筍

食用功效1、開(kāi)胃健脾：具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良 2、寬胸利膈、通腸排便：促進(jìn)全部視頻安卓手機(jī)支持瀏覽器胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌 3、開(kāi)膈消痰：竹筍具有低糖、低脂的特點(diǎn)，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對(duì)消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。

4、增強(qiáng)機(jī)體免疫力：竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。

食用禁忌再好的食材也要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇食用如果不能很健康的食用食材的話那么食材是不會(huì)起到養(yǎng)生的功效還可能會(huì)造成身體上的傷害竹筍含有很多的植物纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于改善身體的健康狀態(tài)和保持身體的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有很大好處的。

多吃筍的話能讓身體更加的健康全部視頻安卓手機(jī)支持瀏覽器筍還能制作成不同的口味，來(lái)滿足很多人的口感需要，是一種很好的保健養(yǎng)生食物 中醫(yī)認(rèn)為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，筍具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素等特點(diǎn)，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

因此，一般人吃筍基本上不會(huì)有損健康，但是有些人顯然是不適宜進(jìn)食春筍的

那么哪些人群不能或不宜多吃竹筍？一、竹筍含多量難溶性的草酸鹽，這種物質(zhì)很容量與鈣質(zhì)結(jié)合成為草酸鈣，而草酸鈣對(duì)泌尿系統(tǒng)和腎結(jié)石患者不利所以，患有泌尿系統(tǒng)疾病和腎結(jié)石或膽結(jié)石患者不宜多吃竹筍；竹筍性寒味甘，又含較多的粗纖維素，過(guò)量食用后，很難消化，容易對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān)，尤其是本身已經(jīng)患有胃腸道疾病的人不可大量食全部視頻安卓手機(jī)支持瀏覽器用，其中患有嚴(yán)重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應(yīng)忌食。

二、過(guò)敏體質(zhì)的人不宜過(guò)量食用竹筍有些人對(duì)竹筍過(guò)敏，則應(yīng)忌吃 因竹筍能助發(fā)瘡毒，故癰瘡患者也應(yīng)忌食三、 少年兒童骨骼發(fā)育尚未成熟，而竹筍中的草酸鹽會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收和利用，所以15歲以下的少年兒童不宜多吃竹筍。

四、脾胃虛弱者或婦女產(chǎn)后以及因吃竹筍會(huì)誘發(fā)、復(fù)發(fā)哮喘的人不宜吃竹筍五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結(jié)石、腎結(jié)石、膽結(jié)石患者不宜多食六、中醫(yī)認(rèn)為，竹筍系寒澀之品，年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。