1.艾草的食用做法

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2.艾草的做法大全艾草怎么做好吃

說到艾草，相信大家也不陌生了，每到清明前后 ，艾草是生長最密集的時候，這時大家都喜歡采些艾草來做艾草糍粑，這也是大家最熟悉的吃法了，但是大家可知道，艾草還有很多簡單美味的吃法，每種都物化政高二高三會很難嗎非常好吃的喲！

3.艾草的簡單吃法

NO.1 艾草雙色卷準備食材如下：面粉400克，艾草葉70克，酵母4克，白砂糖30克具體做法如下：這是朋友送來的新鮮艾草，我把嫩葉摘下來后洗干凈，用開水燙1分鐘左右再過涼水，擠出水分，把艾葉放進料理機里，再倒入150克，清水打成泥，再用紗布過濾，將汁擠出，這是濾出的艾草汁，200克面粉里放入15克白砂糖、2克酵母攪拌均勻，再倒入100克，艾草汁，揉成面團，蓋上保鮮膜醒15分鐘，面團醒好后再次搓揉，揉至表面光滑備用，另外再來和白色面團，200克面粉中放入15克白砂糖、2克酵母，再倒入100克溫水，揉成面團，蓋上保鮮膜醒15分鐘

4.艾草的做法大全家常菜

醒好后再次搓揉物化政高二高三會很難嗎，揉至表面光滑備用，將綠色面團和白色面團搟成長方形面皮，把白色面團放在綠色面團上面，再將表面搟平整，卷起來后再搓勻，均勻的切成饅頭生坯，蒸籠里墊上不粘墊，再把饅頭生坯放在上面，蓋上蓋醒發(fā)半小時左右，待發(fā)起來后大火燒開，轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘，關(guān)火后等5分鐘再揭蓋即可！

5.艾草做的美食的功效

NO.2 艾草雞蛋餅準備食材如下：面粉150克，艾草100克，雞蛋2個，火腿腸2根，五香粉1湯匙，鹽1茶匙，香蔥3棵，胡蘿卜半根具體做法如下：艾草洗凈，開水加一點小蘇打，倒入艾草焯水30秒-1分鐘，冷水沖涼（加入小蘇打，可保持色澤鮮綠）加入和艾草齊平的水入料理機攪打成泥，香蔥切碎，胡蘿卜去皮切碎，面粉里加入雞蛋、鹽物化政高二高三會很難嗎，倒入艾草泥、五香粉(艾草泥不要一次倒入，要分次倒入）攪拌均勻至無干粉、面疙瘩出現(xiàn)（用艾草泥或是水來調(diào)節(jié)）加入蔥碎、胡蘿卜碎再次拌勻，攪拌成面糊（面糊不要太稠，勺子挑起可以持續(xù)的流動）不沾鍋燒熱，用紗布沾油抹勻，用勺子舀適量面糊倒入鍋中，迅速旋轉(zhuǎn)鍋體，讓面糊盡量薄厚均勻的布滿鍋底，呈圓餅狀（要用中下火），看到面餅顏色變深，一面烙好后翻面烙另一面，直到兩面出現(xiàn)餅花成熟為止，然后重復10-12步，直到面糊用完為止，取一張蛋餅，涂上適量番茄沙司或是其它醬料，放入一根火腿腸，卷起，卷緊，然后切段即可食用！

6.艾草粄的做法竅門

NO.3 豆沙餡艾草糍粑準備食材如下：糯米粉180克，澄面30克，艾草粉10克物化政高二高三會很難嗎，豬油30克，紅豆沙140克，熱水150克具體做法如下：艾草粉用熱水沖開攪勻，糯米粉中放入澄面、豬油，再把艾草汁倒進去，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒20分鐘，將醒好的面團平均分成小份，把小面團用手捏成小碗狀，將豆沙餡放進去，把封口捏緊搓圓后稍加按扁，成餅狀，全部做好后放進蒸鍋里（蒸鍋中事先墊上不粘墊，或在每個餅的下面墊上枇杷葉防粘），大火將水燒開，轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘，蒸好后在餅的表面刷一層食用油即可！

7.艾草怎樣做著吃

NO.4 艾草發(fā)面餡餅準備食材如下：艾草50克，面粉400克，豆沙200克，酵母4克具體做法如下：先把食材準備好，豆沙平均分成10份，每份大約20克，搓圓備用，把艾草清洗干凈，放入物化政高二高三會很難嗎開水鍋中，焯水兩三分鐘，撈起過涼，把艾草放入料理機中，加入白糖，再倒入適量溫水，打成艾草汁，面粉中加入酵母，分幾次倒入艾草汁，攪拌至沒有干粉后，再揉成光滑的面團，裹上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大，把發(fā)酵好的面團，揉勻排氣，分成十份，取一份小面團，用搟面杖搟成厚面皮，放入豆沙餡

8.艾草的多種做法

像做包子一樣收口，按扁，再用搟面杖輕輕搟幾下，依次做好后，蓋上保鮮膜二次醒發(fā)十分鐘，不粘鍋加熱，刷少許油，放入餅胚，蓋上蓋子，小火煎一會，翻面，蓋上蓋子，煎至兩面金黃，用手按壓一下，餡餅可以快速回彈就可以出鍋了。

9.艾草的吃法大全家常

NO.5 艾草炒雞蛋準備食材如下：野艾草半斤，雞蛋2個，食用油適量，食鹽2克，生物化政高二高三會很難嗎抽10毫升，水適量具體做法如下：野艾草葉子摘洗干凈控去水分，雞蛋去殼攪拌成雞蛋液，鍋中倒入水燒開，加入野艾草葉子開始焯水，焯水大約1分鐘即可，艾草葉子撈出放入鏤空的籃子里控去水分，鍋中倒入油燒至六成熱，加入野艾草葉子翻炒，將雞蛋液均勻倒入到野艾草葉子上面，均勻撒入食鹽來調(diào)味，等雞蛋液底部定型翻炒此菜，直至將此菜燒熟即可，野艾草葉子粘滿雞蛋才好吃。

10.艾草的多種吃法

NO.6 艾草豆沙包準備食材如下：面粉250克，艾草泥100克，酵母3克，豆沙餡150克具體做法如下：酵母用溫水化開，倒入面粉中，加入艾草泥，慢慢加水拌成絮狀，和成面團發(fā)酵至兩倍大，取出排氣揉勻，下成大小一致的劑子搟成四邊薄中間厚的物化政高二高三會很難嗎圓片，包入豆沙餡，用虎口慢慢收口，收口向下整理成橢圓形二次發(fā)酵至兩倍大，冷水入鍋，大火燒開蒸15分鐘關(guān)火，不要開蓋，2分鐘后打開鍋蓋取出即可！

好啦，朋友們！艾草的吃法這么多，你學會幾種呢，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區(qū)給我留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！有什么想吃的？不會的菜？想學的菜？可以給我們留言喲。