不要告訴別人(長帝烤箱烤面包制作方法視頻)長帝烤箱烤小面包需要多久,好烤箱烤好面包~來看兔兔用長帝烤箱做海鹽小面包明明長得一言難盡,卻能夠紅得“一塌糊涂”,這幾位女星憑什么?,影視編導(dǎo)專業(yè)人物小傳,
作者:肥肥白白小兔兔兔兔做面包,是用一個(gè)古董長帝烤箱,一直沒壞透就一直用了,以前照搬網(wǎng)絡(luò)的菜譜做烘焙一直都覺得差點(diǎn)兒什么~后來才看到有人說每個(gè)烤箱都有自己的脾氣,不能生搬硬套,要根據(jù)實(shí)際出品調(diào)整火力溫度,后來試了一下,果然做得好多啦
根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)?,依?jù)我的烤箱來說,菜譜那些175度15分鐘的,多數(shù)是烤不透的;再比如160度25分鐘的,多數(shù)是烤出來長不胖的我的烤箱合適一開始調(diào)溫度調(diào)高點(diǎn),預(yù)熱之后,面包放進(jìn)去,175度左右烤25分鐘左右~
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畢竟面包團(tuán)子有大有小,又不會智能到點(diǎn)一下烤面包,它就能準(zhǔn)確知道這個(gè)面團(tuán)多大,烤多久才烤透……
所以感覺自己烤箱不行的話,可以看多幾個(gè)菜譜,對比自己做出來的成品分析,再依據(jù)自己需求調(diào)整哦,畢竟普通烤箱三百塊一個(gè)也是錢呢……貴的那些烤箱我都沒用過,沒辦法評價(jià)啦,真要說質(zhì)量好的話,商用那種應(yīng)該是最牛的吧買不起,買了也沒位置放啦
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